SME
Sobota, 17. apríl, 2021 | Meniny má RudolfKrížovkyKrížovky

Devätnásť dám servíruje svoje menu

"Je na čase začať myslieť na vhodný vianočný darček," prekvapil s úsmevom minister zahraničných vecí Eduard Kukan na krste knihy Varíme s veľvyslancami. Publikácia vydavateľstva Ikar s receptami všetkých veľvyslankýň a manželiek veľvyslancov pôsobiacich


Minister zahraničných vecí pokrstil knihu receptov devätnástich zástupcov sveta pôsobiacich v Bratislave soľou. Zľava manželka holandského veľvyslanca Odilia Stokvisová, manželka talianskeho veľvyslanca Kyra Parker del Balzo, Eduard Kukan, riaditeľka Ikaru Gabriela Belopotocká a Zdenka Kukanová.



FOTO SME - PAVOL MAJER



"Je na čase začať myslieť na vhodný vianočný darček," prekvapil s úsmevom minister zahraničných vecí Eduard Kukan na krste knihy Varíme s veľvyslancami. Publikácia vydavateľstva Ikar s receptami všetkých veľvyslankýň a manželiek veľvyslancov pôsobiacich na Slovensku sa tak od minulého týždňa uchádza o miesto pod stromčekom.

"Nápad vznikol v januári 2003 na spoločnom obede," povedala Kyra Parker del Balzo, manželka talianskeho veľvyslanca a "hnací motor" myšlienky. "Chceli sme sa aj takýmto spôsobom odvďačiť Slovákom za ich pohostinnosť." Veľvyslanec Luca del Balzo di Presenzano kuchársku knihu pokladá za hodnú zápisu do knihy svetových rekordov. "Vznikla v rekordnom čase. Bola to jedna z najväčších výziev v rámci misie na Slovensku," vtipne poznamenal. A pridal ešte radu: "Pozor! Keď varia veľvyslanci, tak stíšte oheň!"

Obľúbené jedlá z nezvyčajnej kuchárskej knihy v slovenčine a angličtine dopĺňajú aj zaujímavé informácie o krajine pôvodu devätnástich dám. Každá z nich vybrala približne tri až päť receptov. No iba pani del Balzo ich ochutnala všetky. "Všetky z nich som musela vyskúšať uvariť. Nemám obľúbený, každý je niečím zaujímavý. Úplne nová skúsenosť bola pre mňa slovanská kuchyňa." Pozdáva sa jej aj slovenská. "Rada objavujem nové spôsoby varenia. Je nudné jesť stále rovnaké menu. Najradšej pripravujem cestoviny a vôbec jedlá talianskej alebo francúzskej kuchyne. Som Angličanka, takže varím aj na anglický spôsob, ale to nie je také vzrušujúce." Kvôli knihe sa začala učiť fotografovať, na stránkach s receptami sú aj jej snímky.

Prioritou pri písaní knihy bolo, aby sa ingrediencie potrebné na prípravu dali kúpiť na Slovensku. Gazdinky tak môžu aj vo svojej vlastnej kuchyni naplno vychutnať špeciality Angoly, Číny, Grécka, Indonézie, Írska, Ruska či Turecka.

Výťažok z predaja knihy poputuje na dobrý účel, jedna časť poputuje na konto neinvestičného fondu Oči, určeného pre zrakovo postihnuté deti v Levoči a na účet špeciálnej Základnej školy pre autistické a mentálne postihnuté deti na Hálkovej ulici.

DOROTA KRÁKOVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič
  2. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  3. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  4. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  5. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  6. Prihláste sa na odber nových newslettrov od SME
  7. Korporátne dlhopisy s fixným ročným výnosom od 7 do 8 %
  8. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  9. Festival pre dušu prináša návod, ako si zachovať duševnú pohodu
  10. Slováci sú rekordéri, majú aj 20 vernostných programov súčasne
  1. Happy Hour vymysleli námorníci, dnes poteší aj vaše auto
  2. Podcasty zdravotnej poisťovne Union sú najpočúvanejšie
  3. AURES Holdings sa vydáva na západ
  4. Výčínanie počasia spôsobuje najviac škôd v júni
  5. Dodávame len preverené riešenia, hovorí šéf ABRA Software
  6. Dobrým začiatkom stavby vyriešime veľa budúcich problémov.
  7. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku
  8. Pozor, stravné môže vzbudiť vlnu nevôle vašich zamestnancov
  9. Reverzné inžinierstvo na FVT
  10. Chceli by ste televízor alebo práčku k nákupu ako bonus?
  1. Telefóny čaká zásadná zmena. Z dnešných nezostane takmer nič 49 089
  2. Zo žraloka rybka. Ako sa rozpadlo impérium Maria Hoffmanna? 19 317
  3. Leto na ostrove Malta: desať najkrajších miest 13 719
  4. Krvou a železom: Ako Bismarck pred 150 rokmi zjednotil Nemecko 10 256
  5. Desať obľúbených miest Slovákov na letnú dovolenku v Chorvátsku 9 563
  6. Slovákom hrozia malé dôchodky. V čom je problém? 8 653
  7. Veľkonočné inšpirácie, rozhovor so Zuzanou Šebovou 8 071
  8. Plánujete dovolenku na leto? Toto sú najkrajšie pláže Turecka 7 603
  9. Výber žiarovky môže mať vplyv na celkové zdravie 6 328
  10. Bolesti kĺbov po Corone? Zbystrite pozornosť! 5 958
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu