SME
Streda, 21. október, 2020 | Meniny má UršuľaKrížovkyKrížovky

Devätnásť dám servíruje svoje menu

"Je na čase začať myslieť na vhodný vianočný darček," prekvapil s úsmevom minister zahraničných vecí Eduard Kukan na krste knihy Varíme s veľvyslancami. Publikácia vydavateľstva Ikar s receptami všetkých veľvyslankýň a manželiek veľvyslancov pôsobiacich


Minister zahraničných vecí pokrstil knihu receptov devätnástich zástupcov sveta pôsobiacich v Bratislave soľou. Zľava manželka holandského veľvyslanca Odilia Stokvisová, manželka talianskeho veľvyslanca Kyra Parker del Balzo, Eduard Kukan, riaditeľka Ikaru Gabriela Belopotocká a Zdenka Kukanová.



FOTO SME - PAVOL MAJER



"Je na čase začať myslieť na vhodný vianočný darček," prekvapil s úsmevom minister zahraničných vecí Eduard Kukan na krste knihy Varíme s veľvyslancami. Publikácia vydavateľstva Ikar s receptami všetkých veľvyslankýň a manželiek veľvyslancov pôsobiacich na Slovensku sa tak od minulého týždňa uchádza o miesto pod stromčekom.

"Nápad vznikol v januári 2003 na spoločnom obede," povedala Kyra Parker del Balzo, manželka talianskeho veľvyslanca a "hnací motor" myšlienky. "Chceli sme sa aj takýmto spôsobom odvďačiť Slovákom za ich pohostinnosť." Veľvyslanec Luca del Balzo di Presenzano kuchársku knihu pokladá za hodnú zápisu do knihy svetových rekordov. "Vznikla v rekordnom čase. Bola to jedna z najväčších výziev v rámci misie na Slovensku," vtipne poznamenal. A pridal ešte radu: "Pozor! Keď varia veľvyslanci, tak stíšte oheň!"

Obľúbené jedlá z nezvyčajnej kuchárskej knihy v slovenčine a angličtine dopĺňajú aj zaujímavé informácie o krajine pôvodu devätnástich dám. Každá z nich vybrala približne tri až päť receptov. No iba pani del Balzo ich ochutnala všetky. "Všetky z nich som musela vyskúšať uvariť. Nemám obľúbený, každý je niečím zaujímavý. Úplne nová skúsenosť bola pre mňa slovanská kuchyňa." Pozdáva sa jej aj slovenská. "Rada objavujem nové spôsoby varenia. Je nudné jesť stále rovnaké menu. Najradšej pripravujem cestoviny a vôbec jedlá talianskej alebo francúzskej kuchyne. Som Angličanka, takže varím aj na anglický spôsob, ale to nie je také vzrušujúce." Kvôli knihe sa začala učiť fotografovať, na stránkach s receptami sú aj jej snímky.

Prioritou pri písaní knihy bolo, aby sa ingrediencie potrebné na prípravu dali kúpiť na Slovensku. Gazdinky tak môžu aj vo svojej vlastnej kuchyni naplno vychutnať špeciality Angoly, Číny, Grécka, Indonézie, Írska, Ruska či Turecka.

Výťažok z predaja knihy poputuje na dobrý účel, jedna časť poputuje na konto neinvestičného fondu Oči, určeného pre zrakovo postihnuté deti v Levoči a na účet špeciálnej Základnej školy pre autistické a mentálne postihnuté deti na Hálkovej ulici.

DOROTA KRÁKOVÁ

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Zamestnanec chcel príspevok na stravu, no šéf mal iný názor.
  2. Vitajte v postapokalyptickom svete
  3. Covid a post-Covid: Ako sa chrániť pred kybernetickými útokmi?
  4. Downtown Bratislavy sa rozrastie o nový rezidenčný projekt
  5. Na Slovensku pribúdajú nové bankomaty. Viete čo v nich vybavíte?
  6. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  7. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Zaplatiť za kávu či obed pomocou správy v čete? Už čoskoro
  1. Úprava osobného motorového vozidla
  2. Important information for Brazilians living in Slovakia
  3. Prečo sú dnes ryby také dôležité?
  4. Vitajte v postapokalyptickom svete
  5. NAŽIVO: Ako na koronu reagujú úspešné firmy? Sledujte #akonato
  6. NAŽIVO: Čo čaká ekonomiku? Sledujte #akonato konferenciu
  7. Päť chýb pri zateplení strechy
  8. Kupujte originálne tonerové kazety HP
  9. Investície s fixným ročným výnosom od 6 % do 8 %
  10. Prebudili ste sa už v sude, sene alebo teepee? Je to zážitok!
  1. Rysy navštívi päťtisíc ľudí denne. Ako vyzerá denný chod chaty 30 475
  2. Kam sa vybrať za jesennými výhľadmi? 16 434
  3. Vyučujú školy informatiku dobre? Tieto patria medzi ukážkové 14 203
  4. Jedlo v Bratislave: Tieto reštaurácie určite vyskúšajte 12 771
  5. Pravá strana Dunaja môže vďaka Inchebe získať novú tvár 11 792
  6. Toto sú povolania budúcnosti. Niektoré prekvapili 9 678
  7. Ako vidia budúcnosť deti zo základných škôl? Budete prekvapení 9 643
  8. Čo bude s gastráčmi a miliardy z EÚ ako prekliatie? 9 425
  9. Korenie sexuálneho života po päťdesiatke. Tieto tipy vyskúšajte 9 373
  10. Hodnotenie profesionála: Ako obstáli obľúbené hotely v Tatrách? 9 170
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu