SME
Streda, 28. september, 2022 | Meniny má Václav

Devätnásť dám servíruje svoje menu

"Je na čase začať myslieť na vhodný vianočný darček," prekvapil s úsmevom minister zahraničných vecí Eduard Kukan na krste knihy Varíme s veľvyslancami. Publikácia vydavateľstva Ikar s receptami všetkých veľvyslankýň a manželiek veľvyslancov pôsobiacich


Minister zahraničných vecí pokrstil knihu receptov devätnástich zástupcov sveta pôsobiacich v Bratislave soľou. Zľava manželka holandského veľvyslanca Odilia Stokvisová, manželka talianskeho veľvyslanca Kyra Parker del Balzo, Eduard Kukan, riaditeľka Ikaru Gabriela Belopotocká a Zdenka Kukanová.



FOTO SME - PAVOL MAJER



"Je na čase začať myslieť na vhodný vianočný darček," prekvapil s úsmevom minister zahraničných vecí Eduard Kukan na krste knihy Varíme s veľvyslancami. Publikácia vydavateľstva Ikar s receptami všetkých veľvyslankýň a manželiek veľvyslancov pôsobiacich na Slovensku sa tak od minulého týždňa uchádza o miesto pod stromčekom.

"Nápad vznikol v januári 2003 na spoločnom obede," povedala Kyra Parker del Balzo, manželka talianskeho veľvyslanca a "hnací motor" myšlienky. "Chceli sme sa aj takýmto spôsobom odvďačiť Slovákom za ich pohostinnosť." Veľvyslanec Luca del Balzo di Presenzano kuchársku knihu pokladá za hodnú zápisu do knihy svetových rekordov. "Vznikla v rekordnom čase. Bola to jedna z najväčších výziev v rámci misie na Slovensku," vtipne poznamenal. A pridal ešte radu: "Pozor! Keď varia veľvyslanci, tak stíšte oheň!"

Obľúbené jedlá z nezvyčajnej kuchárskej knihy v slovenčine a angličtine dopĺňajú aj zaujímavé informácie o krajine pôvodu devätnástich dám. Každá z nich vybrala približne tri až päť receptov. No iba pani del Balzo ich ochutnala všetky. "Všetky z nich som musela vyskúšať uvariť. Nemám obľúbený, každý je niečím zaujímavý. Úplne nová skúsenosť bola pre mňa slovanská kuchyňa." Pozdáva sa jej aj slovenská. "Rada objavujem nové spôsoby varenia. Je nudné jesť stále rovnaké menu. Najradšej pripravujem cestoviny a vôbec jedlá talianskej alebo francúzskej kuchyne. Som Angličanka, takže varím aj na anglický spôsob, ale to nie je také vzrušujúce." Kvôli knihe sa začala učiť fotografovať, na stránkach s receptami sú aj jej snímky.

Prioritou pri písaní knihy bolo, aby sa ingrediencie potrebné na prípravu dali kúpiť na Slovensku. Gazdinky tak môžu aj vo svojej vlastnej kuchyni naplno vychutnať špeciality Angoly, Číny, Grécka, Indonézie, Írska, Ruska či Turecka.

Výťažok z predaja knihy poputuje na dobrý účel, jedna časť poputuje na konto neinvestičného fondu Oči, určeného pre zrakovo postihnuté deti v Levoči a na účet špeciálnej Základnej školy pre autistické a mentálne postihnuté deti na Hálkovej ulici.

DOROTA KRÁKOVÁ

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  2. Zákazníci OMV môžu vrátiť prírode kúsok lesa
  3. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  4. Jazdíte na pneumatikách Continental?
  5. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  6. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať?
  7. Štát zvyšuje dotácie na nájomné bývanie
  8. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny
  1. Nie všetko sa deje na červenom koberci
  2. Takto si nastavíte, aby vám maily od SME nekončili v spame
  3. Jazdíte na pneumatikách Continental?
  4. Rebríček úsporných ojazdených vozidiel
  5. 4-dňový pracovný režim spoločnosti NN Slovensko získal ocenenie
  6. Piešťanská firma ovládla svet zubárskych kresiel
  7. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou
  8. J&T BANKA upriamuje pozornosť na ochranu morských ekosystémov
  1. Tejto zelenine patrí štvrté miesto na svete. Máte ju doma? 12 634
  2. Osem cestovateľských tipov, kam sa vybrať cez jesenné prázdniny 11 017
  3. OMV mení kuchynský olej za kávu. Teraz na celom Slovensku 3 860
  4. Vyskúšajte vylepšenú aplikáciu SME aj s novou SME Minútou 3 516
  5. Morca-della a Pali. Tatrakon stojí na osvedčenej klasike 3 083
  6. Najradšej by ste pri čítaní správ odleteli preč? 2 720
  7. Bublina: Hravý a kreatívny časopis pre deti v denníku SME 2 543
  8. Najradšej by ste sa pri čítaní správ nechali zahrabať? 2 285
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  2. Oskar Kaman: Ako magistrát (ne)získal 1,6 milióna eur do rozpočtu
  3. Michal Feik: Zmena klímy v mestách. Výsledky prieskumu obyvateľov
  4. Martin Gajdoš: Prečo sa o trhovisko na Žilinskej oplatí bojovať?
  5. Róbert Thomas: Budíček! Vstávajte, prišli smetiari
  6. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave
  7. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  8. Post Bellum SK: Kaviarne: dobrá adresa, politika aj štamgasti
  1. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú. 15 407
  2. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia v Rusku dobrou správou? 13 843
  3. Roman Kebísek: Malý prehľad prepadov Jánošíka, ku ktorým sa priznal 6 209
  4. Janka Bittó Cigániková: Katarína Hatráková a Romana Tabák sa dnes stali symbolom pokrytectva a bezcharakternosti 5 488
  5. Martin Majzlan: Pamír, miesto kde som zanechal kus svojho srdca (+Video) 3 420
  6. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, diel tretí. 3 389
  7. Milan Removčík: Vlakom do Splitu. 2 915
  8. Ján Valchár: Prečo je čiastočná mobilizácia dobrá, part II. 2 776
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 48. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 3/3 - rok 1928
  2. Jiří Ščobák: Co konkrétního se hovoří o finanční gramotnosti na Slovensku?
  3. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Ľudia nosia vo vreckách nože a ešte sa tým chvastajú.
  4. Jiří Ščobák: Plaval jsem přes Dunaj a byla to brnkačka!
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 47. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 2/3 - rok 1927
  6. Jiří Ščobák: Energie a plyn: Zvládneme túto zimu v poriadku? Prečo je dôležité, aby trh s plynom fungoval ako celok? Odporučili by ste fixovať ceny energií?
  7. Jiří Ščobák: Ako sa nedať podviesť v online svete? (pustite/dajte prečítať aj svojim rodičom!)
  8. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 46. - Arktída - Hubert Wilkins a Detroitská arktická expedícia 1/3 - rok 1926
SkryťZatvoriť reklamu