SME
Utorok, 16. august, 2022 | Meniny má Leonard

Reštaurácie pár krokov od seba, a taký rozdiel!

Heineken pub Bezinka na Záhradníckej 95 má atmosféru príjemnej krčmičky, prevažne drevené interiérové vybavenie, tlmené svetlo, trochu väčší ruch, ale vďaka klimatizácii žiaden cigaretový dym, hrajúce rádio, v jednom rohu veľký televízny monitor značky ..

Heineken pub Bezinka na Záhradníckej 95 má atmosféru príjemnej krčmičky, prevažne drevené interiérové vybavenie, tlmené svetlo, trochu väčší ruch, ale vďaka klimatizácii žiaden cigaretový dym, hrajúce rádio, v jednom rohu veľký televízny monitor značky Toshiba. Vo štvrtok večer bol bez zvuku nastavený teletext Markízy, pred dvoma týždňami spravodajská relácia z teroristického útoku na New York.

Usadili sme sa a vzali do rúk ponukový lístok. Čašník bol pri nás o chvíľočku, hoci ako sme si neskôr všimli, bol na obsluhu celej miestnosti s kapacitou asi 60 hostí sám. S jeho príchodom k nášmu stolu prišla aj pohoda. Mal ju tak nejako v sebe, okamžite ste sa cítili ako doma. Objednali sme si kapustnicu s údeninou, misu v šupke pečených zemiakov s ostrou omáčkou a silnú stránku kuchyne, jeden z jedenástich druhov halušiek – halušky so zemiakmi, cibuľkou a slaninou, na naše želanie pečené. K tomu pivo Corgoň.

SkryťVypnúť reklamu

Keď čašník odišiel, podrobnejšie sme skúmali jedálny lístok. Bol tam Utopenec s cibuľou za 30 Sk, huspenina za 45 Sk a chlieb s masťou a cibuľou za 20 Sk. V rámci jesennej ponuky si môžete vybrať menu typicky hodové: pohárik terkelice, štvrtinu pečenej kačice, lokšu plnenú dusenou kapustou a burčiak. Bude vás to stáť 244 Sk.

Objednávka bola vybavená rýchlo a hlavne presne tak, ako sme si želali. Nebolo čo vyčítať! Kapustnica horúca a chutná. Zemiaky v miske pekne prepečené, úhľadne nakrájané na štvrtinky, štipľavá omáčka tak akurát. A halušky? Najradšej by ste hneď ochutnali ešte nejaké iné, napríklad smotanové so šunkou a syrom. Pohár od piva bol zarosený, s dokonalou čiapočkou. Účet sme dostali hneď, ako sme oň požiadali, bol vystavený presne. Zaplatili sme 250 korún aj s vďačne zanechaným tringeltom. Pred odchodom sme sa opýtali, prečo tu nehrá obvyklá štvrtková džezová kapela. Nuž, počas letných mesiacov bola „prázdninová“ pauza, ale čo nevidieť si vraj určite prídeme na svoje. To sme zvedaví. Heineken pub Bezinka je otvorená denne okrem nedele od 11.30 do 24.00 h.

SkryťVypnúť reklamu

* * *

Len niekoľko krokov oddeľuje Heineken pub Bezinku od Restaurant Pizzerie Bezinka. Priznáme sa, že sme sem zašli pre nespokojnosť čitateľov s obsluhou. Interiér je navrhnutý v podobnom štýle, aj keď výpravnejšie, viac svetla a reprodukovaná hudba. Jedálny lístok okrem obvyklých druhov v cenách od 85 do 160 Sk ponúkal aj pizzu podľa receptu Alberta Tombu. Kópia vlastnoručne písaného receptu a detailný opis prípadnej objednávky je zaradený medzi stránkami: veľká, tenká pizza, trochu paradajok a mozarelly, bazalka, šunka a olivy, pečie sa na drevenom uhlí päť minút.

Základné cesto na pizzu je v tejto reštaurácii pripravované podľa dobrého receptu a býva dobre upečené, nie je príliš suché a lámavé. Ale pretože do konca tohto víkendu si môžete v reštaurácii po 18. hodine objednať z toskánskeho degustačného menu, pripraveného v spolupráci s pánom Nazariom Tristi z talianskeho Aresza, chceli sme vyskúšať niečo z tejto ponuky. Nebudú Hrianky z pravého toskánskeho chleba s nátierkou z kuracích pečienok a červeného vína podrazom? A viete, že boli? Nátierka obstála, ale personál reštaurácie evidentne počíta s tým, že bežný Bratislavčan nerozozná pravý toskánsky chlieb od troch kúskov šikmo nakrájanej bagety!

SkryťVypnúť reklamu

Na múčnik, keby sme aj verili, že tiramisu bude skvelé, sme potom už chuť nemali. Účet vystavený aj na dva poháre červeného vína – 150 Sk. Viete, čo vyslovene neznášam? Keď vám na podnose vrátia peniaze napočítané tak, aby sa tam nachádzala desaťkoruna. V Restaurant Pizzerii Bezinka sa nám to nestalo prvýkrát. Rozhodne sme ju tam nenechali.

Nuž, jeden zriaďovateľ a také rozdielne pocity z oboch zariadení! Že by to bolo naozaj personálom? Alebo si v pizzerii myslia, že stena skrášlená podpismi športových osobností na dobré meno stačí? Mimochodom, kto si ich pôjde pozrieť zblízka, určite si všimne aj okopanú a špinavú stenu pod nimi. Po celý čas nám spieval Eros Ramazotti, ale veselosť nás prešla. V Restaurant Pizzerii Bezinka majú otvorené vrátane nedele od 11.00 do 23.00 h. Nebojte sa a vyskúšajte. Veríme, že sa polepšia. (mi)

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  2. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  3. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  4. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  5. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane
  6. Energetici prinavrátia Pečnianskemu lesu pôvodnú biodiverzitu
  7. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur
  8. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku
  1. Nadácia COOP Jednota pomáha dlhodobo chorým pacientom
  2. Pixel Federation nikdy nezarobil ako cez pandémiu
  3. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur
  4. Auto bez čakania? VW T-Cross môžete mať hneď a aj so zľavou
  5. Radi si veci vyrábate sami? Tento nový časopis je pre vás
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  7. Na Špitálskej ulici v Bratislave pribudnú nové byty
  8. Po rokoch cichosci richtuju v Raslavicoch slavnosci
  1. Domčeky trulli mali byť dočasným bývaním v snahe neplatiť dane 21 924
  2. Zdravotná poisťovňa zostala prekvapená. Zaplatila už 30 mil. eur 16 630
  3. Kam príde, tam vypredá. Nitran vymýšľal vlastný cider dva roky 16 518
  4. Najbohatšie mesto v stredoveku, divoký západ na Slovensku 15 928
  5. Kupón na cestu do Thajska, USA a Vietnamu so zľavou 888 eur 7 849
  6. Nie som superman, ale viem, že Prešov má na to byť supermestom. 3 108
  7. Zdravo a chutne. Vyskúšajte recepty šéfkuchára Jara Žídeka 2 451
  8. 100 ovocných druhov, ktoré u nás dokážeme pestovať 1 567
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave
  2. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
  3. Robert Puk: Sú mestské časti pre Bratislavu nebezpečné?
  4. Post Bellum SK: Kaviarne: dobrá adresa, politika aj štamgasti
  5. Róbert Thomas: Zaparkovať auto priamo v parku ?! Pre niektorých ,,žiaden“ problém
  6. Monika Nagyova: Úprimné pozdravy z Bratislavy: Žijeme si tu ako v rozprávke
  7. Martin Greguš: Team-building za cca 5 899 eur - je to možné? Pozrime sa na počet zamestnancov, ktorý sa opäť raz vymkol z podkontroly - Metropolitný inštitút
  8. Daniel Bíro: V Bratislave malo byť metro. Aké sú história a súčasnosť tohto projektu?
  1. Jozef Drahovský: Priechod na druhý svet je v Bratislave 16 961
  2. Milan Pilip: Čaká nás rozvrat spoločnosti ak nezasiahneme proti konšpirátorom 6 574
  3. Post Bellum SK: Dovolenka v Juhoslávii ako príležitosť na emigráciu 6 328
  4. Peter Gregor: Cena slobody sa vždy počíta iba v stratených ľudských životoch. 5 329
  5. Věra Tepličková: A to je koniec, vážení! Čaká nás už len zima, hlad a beznádej... Ak nezasiahne Matovič... 5 105
  6. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu. 4 845
  7. Tomáš Harustiak: Kto šetrí ma za tri / Ako vyžiť z minimálnej mzdy ? / Dá sa vyžiť z minimálnej mzdy ? / Prečo Slováci nemajú peniaze / Ako vyžiť z dôchodku / 3 968
  8. Pavel Macko: Máme ľutovať podnikateľa Hambálka alebo vojnové obete jeho kumpánov? 3 822
  1. Monika Nagyova: Moja babka zažila kvôli podvodníkom trýznivé minúty, ktoré by neželala nikomu.
  2. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 45. - Arktída - Posledná plavba lode Karluk 3/3 - Návrat do civilizácie, 1914
  3. Jiří Ščobák: Kde dnes môžeme ušetriť? Znížiť spotrebu a náklady?
  4. Jiří Ščobák: Proč bychom si měli zapamatovat jméno Anna Chadimová? Co nám po ní zůstalo?
  5. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Ružinovská televízia - pod kontrolou politikov
  6. Jiří Ščobák: Krásne a zaujímavé historické poistné zmluvy: Existovala aj čisto slovenská poisťovňa? A čo bola „zmluva odvážna“?
  7. Monika Nagyova: O žene, ktorá milovala rúško
  8. Martina Hilbertová: Márnivé dcéry z Bratislavy: Novomestská parkovacia: Firma bez kontroly, ktorá nepodnikala, iba míňala
SkryťZatvoriť reklamu