SME
Nedeľa, 26. jún, 2022 | Meniny má Adriána

Dnes ochutnáme prvé beaujolais noveau

Prvé beaujolais dnes môžu ochutnať Bratislavčania v množstve kaviarní v centre. Jedným z miest kde na beaujolais nouveau môžete dnes od 12. do 22. hodiny natrafiť, je aj Klobučnícka ulica. Tu budú ponúkať toto mladé francúzske víno nielen vo vinotéke, ...


FOTO SME - MIROSLAVA CIBULKOVÁ

Prvé beaujolais dnes môžu ochutnať Bratislavčania v množstve kaviarní v centre. Jedným z miest kde na beaujolais nouveau môžete dnes od 12. do 22. hodiny natrafiť, je aj Klobučnícka ulica. Tu budú ponúkať toto mladé francúzske víno nielen vo vinotéke, ale aj priamo na ulici. „Chceli by sme, aby sa Klobučnícka stala pešou zónou a vinárskou uličkou. V novembri by sa tu mali začínať oslavy dňom otvorených pivníc a slovenskými vínami, pokračovať by to malo príchodom nového beaujolais a ďalej trebárs prezentáciou moravských, bulharských či nemeckých vín,“ povedal Igor Schmidt, riaditeľ Francúzsko-slovenskej obchodnej a priemyselnej agentúry. Dodal, že by bolo dobré vymeniť slovenskú tradíciu pitia „nečistého“ burčiaku za pitie mladého vína a uprednostňovať víno pred tvrdým alkoholom. „Víno navodzuje dobrý pocit. Ten potrebujeme v každej dobe. A beaujolais nouveau by nemalo byť snobskou, ale ľudovou záležitosťou, tak ako je to vo Francúzsku.“

Tento rok bol veľmi suchý, a preto sa aj zber hrozna začal veľmi skoro – v oblasti Beaujolais to bolo okolo 10. augusta a do konca mesiaca bol aj ukončený. Rýchly zber znamenal nízky objem vína a nového beaujolais bude tento rok asi o 40 percent menej ako minulé roky.

Beaujolais nouveau, ktoré budú ponúkať na Klobučníckej, má značku Ferraud a na Slovensko bolo tento rok dovezených 8-tisíc fliaš tohto vína. Jedna fľaša bude stáť 299 korún.

JANA PARKROVÁ

Francúzski vinári z Beaujolais dostali v roku 1951 vládne povolenie na predčasný predaj svojho vína. Dovtedy sa prvé víno mohlo stáčať až po pätnástom decembri. Prvé beaujolais sa od spomínaného roku 1951 dostáva na stoly každoročne tretí novembrový štvrtok počnúc polnocou. Pre toto mladé víno je tiež charakteristické, že mu chýba trpkosť inak typická pre červené vína.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  2. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  4. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk
  5. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu
  6. Slovákov láka zakladanie fondov, no väčšina preferuje zahraničie
  7. Inovatívna diagnostika - moderná budúcnosť zdravotníctva
  8. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete
  1. Na čo slúžia bubnové kosačky a ako vybrať tú správnu?
  2. V Košiciach vznikla inkluzívna škola s finančnou podporou grantu
  3. Lekár U19: „Majstrovstvá Európy sú pre nás vyvrcholením"
  4. Tatra banka získala 2 prestížne ocenenia
  5. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME
  6. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku
  7. Nalaďte sa na svoje mladšie ja s rádiom Vlna
  8. BILLA vstupuje do sveta e-commerce
  1. Analytik Horňák: Niektorí výrobcovia budú musieť znížiť ceny 27 426
  2. Štyri veci, vďaka ktorým lepšie zvládnete infláciu 9 553
  3. Djerba: odlišná príchuť dovolenky v Tunisku 6 259
  4. 91 kreslených správ o Slovensku, Ukrajine a celom svete 4 873
  5. Máte v hľadáčiku dovolenku v Turecku? Táto inšpirácia padne vhod 4 281
  6. Toto sú výhody, ktoré majú prémioví predplatitelia na SME.sk 3 792
  7. Jedinečný rodinný All Inclusive hotel vás privíta aj toto leto! 2 818
  8. Vyhrajte letnú dovolenku s víkendovým vydaním denníka SME 2 656
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Blogy SME

  1. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  2. Ľudmila Križanovská: Žobráci v centre Bratislavy. Ľudia v núdzi alebo príživníci?
  3. Daniel Bíro: V Bratislave malo byť metro. Aké sú história a súčasnosť tohto projektu?
  4. Anton Sládek: Bratislava - Vysoká ulica včera a dnes
  5. Anton Sládek: Bratislava - Hviezdoslavovo námestie
  6. Anton Sládek: Bratislava - Heydukova ulica
  7. Anton Sládek: Dunaj XIII. Most Apollo a okolo
  8. Matej Vagač: Ukradnutý verejný priestor. V Horskom parku sú porušené vlastnícke práva.
  1. Soňa Bulbeck: Ako šklbú turistov inde... 9 425
  2. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku) 7 172
  3. Věra Tepličková: Mala by som byť po dnešku pokojnejšia, pani Kavecká? 6 767
  4. Post Bellum SK: Kocáb: Boli schopní aj tmu vydávať za dôkaz toho, že tam nie sú jadrové hlavice 5 861
  5. Věra Tepličková: Igi zasa ukazuje figy alebo O tom, ako sa Edo unáhlil 5 802
  6. Felipe Sánchez López: Opatrovatelia alebo novodobí slovenskí otrokári 5 687
  7. Monika Vojčíkova: Nie je Pavlínka ako Pawlinka 5 021
  8. Teodor Pasternák: Posadili ma do "správneho" lietadla. To druhé havarovalo. 4 830
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 42. - Arktída - Príbeh havárie vzducholode Italia podľa priameho účastníka Běhounka
  2. Lívia Hlavačková: Týždenne zjete jednu kreditku v podobe mikroplastov
  3. Jiří Ščobák: Ruské straty budú o 20 000 mŕtvych vyššie, než uvádza Ukrajina (analýza situácie na bojisku)
  4. Jiří Ščobák: Bude Ukrajina po vojne prosperovať? A my s ňou?
  5. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 41. - Arktída - Roald Amundsen, Umberto Nobile a Expedícia Norge - 1926
  6. Jiří Ščobák: Skepsia okolo kryptomien: Ktoré kryptomeny naozaj nie sú pre začiatočníkov?
  7. Monika Nagyova: Nebyť matkou je úžasné
  8. Jiří Ščobák: Mentální cvičení: Určení rizikových bodů a možných tras ruského postupu na Ukrajině
SkryťZatvoriť reklamu