Deň prešporskej štrúdle, ako organizátori akciu nazvali, chcú založiť novú tradíciu a propagovať známu bratislavsku pochúťku. Víťaz, „autor“ štrúdle, získa právo mať po celý rok umiestnenú nad vchodom plaketu s titulom „Štrúdľa roka 2003“.
Kaviarne, reštaurácie a hotely budú svoju štrúdľu ponúkať zadarmo. Každý záujemca o ochutnávku dostane hlasovací lístok, na ktorý napíše svoje meno (lístky sa budú žrebovať) a svoj tip na najlepšiu štrúdľu. Výsledky sa vyhlásia na záver oficiálneho programu.
Súťažiť však môžu aj samotní majitelia či zamestnanci reštauračných zariadení. Z piatich vzoriek ochutnanej štrúdle majú spoznať vlastný múčnik. (r)
