SME
Streda, 25. november, 2020 | Meniny má KatarínaKrížovkyKrížovky
PRECHÁDZKA STARÝM PREŠPORKOM

Prešporok bol mestom rýb a piva

Rybné námestie (do roku 1776 ho volali podľa pltí, ktoré pristávali neďaleko Fletzerstadlu) vďačí za svoje meno tomu, že sa tu už v najstarších časoch konali chýrne rybné trhy. Tieto trhy mali veľký význam pre hospodársky ...


Rybné námestie na dobovej kresne Karla Huga Frecha (vľavo) a dnes.

Rybné námestie (do roku 1776 ho volali podľa pltí, ktoré pristávali neďaleko Fletzerstadlu) vďačí za svoje meno tomu, že sa tu už v najstarších časoch konali chýrne rybné trhy. Tieto trhy mali veľký význam pre hospodársky život mesta, lebo ešte pred niekoľkými desaťročiami sa tu ročne predávalo 3 540 000 kilogramov rýb, ktoré väčšinou pochádzali z Dunaja, z Novozámockého ramena, z Čiernej vody, z Lajty, Moravy a Váhu. Mesto, ktoré svojho času veľmi účinne podporovalo chov rýb a rybolov, udržiavalo vo svojom obvode viacero nádrží a chladiarní: v Priekope, v Rybnej priekope, v Plytkej priekope, v Medzierke či na Kačíne.


FOTO SME – ĽUBOŠ PILC

Prešporské ryby boli v tom čase veľmi obľúbený exportný článok. Vyvážali sa väčšinou čerstvé, solené aj sušené a v cudzine boli veľmi žiadané. Clo za vývoz rýb bolo v rokoch 1457 – 1458 dovedna 2 082,13 zlatého guldenu. Po úhyne rýb v okolitých vodách sa vývoz nielenže zastavil, ale trh bolo treba zásobovať dovozom z Maďarska a Česka.

Na južnej strane námestia mali garbiari väčší pozemok, ktorý spájal s Vydricou most pre chodcov. Na mieste, kde sa nachádzali ich dielne, postavili v 18. storočí meštiansky pivovar, ktorý sa až v roku 1880 dostal do súkromných rúk. Za dávnych čias bola v Prešporku značná spotreba piva. Zo záznamov sa dozvedáme, že v rokoch 1812 – 1813 sa v meštianskom pivovare uvarilo 9300 vedier piva. Keďže aj pivovary na Zuckermantli a Schlossgrunde (podhradí) predávali svoje pivo v Prešporku, môžeme spotrebu v uvedených rokoch odhadnúť približne na 1 820 000 vedier.

(Nabudúce mor v Prešporku)

Úryvok z knihy Karl Benyovszky: Prechádzka starým Prešporkom. Vyšlo vo vydavateľstve Albert Marenčin PT

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Máš dosť teórie a poučiek? Študuj, cestuj, pracuj a ži!
  2. Na VŠEMvs získaš kvalitné štúdium v moderných priestoroch
  3. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  4. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny
  5. Rozbiehať biznis v čase korony? Ide to
  6. Táto pomôcka zlepší život všetkým imobilným ľuďom
  7. Študuj na univerzite s viac ako 60 ročnou tracíciou!
  8. Imunitnú bombu do tela dostanete vďaka Vitaglucanu
  9. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  10. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  1. Nová služba v Pezinku – bezplatný zber elektroodpadu
  2. OFFICE ROKA 2020 poukáže na transformáciu pracovného prostredia
  3. V mlieku už nie sme sebestační. Čo sa musí zmeniť?
  4. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie
  5. Hubert – keď život chutí už 195 rokov
  6. Ako vybrať AKU reťazovú pílu
  7. Mercedes-Benz opäť nadizajnoval budúcnosť
  8. Budúcnosť M&A v Európe
  9. Zdravá pečeň zlepšuje metabolizmus aj celkové zdravie
  10. Právo: Kto sú najväčší právnici a kde všade zostanú súdy
  1. Budíte sa počas spánku? Toto sú hlavné príčiny 24 707
  2. Slovenská firma reformuje tradičné multimiliardové odvetvie 20 888
  3. Bezpečná dovolenka v exotike: Maldivy sú prešpikované zážitkami 12 469
  4. Kaufland na Slovensku testoval novinku, ktorú zavádza v Európe 10 985
  5. Novodobý slovenský Baťa. Zamestnancom stavia domy 8 663
  6. Spájame Slovensko - 4 nové expresné autobusové linky 8 584
  7. Viete, aká je skutočná cena smartfónu? Číslo vás prekvapí 8 230
  8. Čo ovplyvňuje chuť kačacieho mäsa? Tieto dve veci 8 002
  9. Príbehy vyhorených, tandem okolo Bödöra a nová trať v Bratislave 8 001
  10. Oslávte nový rok v teple: Cestujte na Zanzibar úplne bezpečne 7 848
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu