SME

Prešporok bol mestom rýb a piva

Rybné námestie (do roku 1776 ho volali podľa pltí, ktoré pristávali neďaleko Fletzerstadlu) vďačí za svoje meno tomu, že sa tu už v najstarších časoch konali chýrne rybné trhy. Tieto trhy mali veľký význam pre hospodársky ...


Rybné námestie na dobovej kresne Karla Huga Frecha (vľavo) a dnes.


Rybné námestie (do roku 1776 ho volali podľa pltí, ktoré pristávali neďaleko Fletzerstadlu) vďačí za svoje meno tomu, že sa tu už v najstarších časoch konali chýrne rybné trhy. Tieto trhy mali veľký význam pre hospodársky život mesta, lebo ešte pred niekoľkými desaťročiami sa tu ročne predávalo 3 540 000 kilogramov rýb, ktoré väčšinou pochádzali z Dunaja, z Novozámockého ramena, z Čiernej vody, z Lajty, Moravy a Váhu. Mesto, ktoré svojho času veľmi účinne podporovalo chov rýb a rybolov, udržiavalo vo svojom obvode viacero nádrží a chladiarní: v Priekope, v Rybnej priekope, v Plytkej priekope, v Medzierke či na Kačíne.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou

SkryťVypnúť reklamu

FOTO SME – ĽUBOŠ PILC


Prešporské ryby boli v tom čase veľmi obľúbený exportný článok. Vyvážali sa väčšinou čerstvé, solené aj sušené a v cudzine boli veľmi žiadané. Clo za vývoz rýb bolo v rokoch 1457 – 1458 dovedna 2 082,13 zlatého guldenu. Po úhyne rýb v okolitých vodách sa vývoz nielenže zastavil, ale trh bolo treba zásobovať dovozom z Maďarska a Česka.

Na južnej strane námestia mali garbiari väčší pozemok, ktorý spájal s Vydricou most pre chodcov. Na mieste, kde sa nachádzali ich dielne, postavili v 18. storočí meštiansky pivovar, ktorý sa až v roku 1880 dostal do súkromných rúk. Za dávnych čias bola v Prešporku značná spotreba piva. Zo záznamov sa dozvedáme, že v rokoch 1812 – 1813 sa v meštianskom pivovare uvarilo 9300 vedier piva. Keďže aj pivovary na Zuckermantli a Schlossgrunde (podhradí) predávali svoje pivo v Prešporku, môžeme spotrebu v uvedených rokoch odhadnúť približne na 1 820 000 vedier.

SkryťVypnúť reklamu

(Nabudúce mor v Prešporku)

Úryvok z knihy Karl Benyovszky: Prechádzka starým Prešporkom. Vyšlo vo vydavateľstve Albert Marenčin PT

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Komerčné články

  1. Aká bytová architektúra dnes developerom predáva?
  2. Závod Carpathia v Prievidzi oslavuje jubileum
  3. Čo našli Strýco Filip a Miško Páleník v kuchyni Milana bez mapy?
  4. Pozitívne myslenie nie je všetko. Skutočnú silu nájdete inde
  5. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže
  6. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna
  7. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok
  8. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky
  1. Tvorivé háčkovanie aj 30 otázok pre Hanu Gregorovú
  2. Lávové polia i skvostné pláže. Lanzarote je dôkazom sily prírody
  3. Budúci lesníci opäť v teréne: S LESY SR vysadia les novej generá
  4. Slovenské naj na jednom mieste. Stačí lúštiť
  5. Nový rekord v politickom terore utvorili Červení Khméri
  6. Šéf nemocníc v Šaci Sabol: Nemôžeme byť spokojní s počtom roboti
  7. Aká bytová architektúra dnes developerom predáva?
  8. Chcete dokonalé zuby? Čo vám reklamy nepovedia
  1. Domácnosti pozor, od júla sa mení výpočet poplatkov za elektrinu 102 329
  2. Firmu rozbiehal po maturite. Dnes má obrat vyše pol milióna 21 567
  3. Kondičný tréner: Ubolený zo sedavého zamestnania? Toto pomôže 11 338
  4. Čo robí Portugalsko jedinečným? Jedenásť typických vecí a zvykov 8 399
  5. Tieto chyby pri investovaní vám bránia zhodnotiť majetok 6 541
  6. Takto bude vyzerať nové námestie na začiatku Dúbravky 5 244
  7. Pili sme pivo, ktoré sa nedá ochutnať nikde inde na svete 4 558
  8. Šaca - centrum robotickej chirurgie na východe Slovenska 4 515
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťZatvoriť reklamu