SME
Pondelok, 21. jún, 2021 | Meniny má AlojzKrížovkyKrížovky
PRECHÁDZKA STARÝM PREŠPORKOM

Prešporok bol mestom rýb a piva

Rybné námestie (do roku 1776 ho volali podľa pltí, ktoré pristávali neďaleko Fletzerstadlu) vďačí za svoje meno tomu, že sa tu už v najstarších časoch konali chýrne rybné trhy. Tieto trhy mali veľký význam pre hospodársky ...


Rybné námestie na dobovej kresne Karla Huga Frecha (vľavo) a dnes.

Rybné námestie (do roku 1776 ho volali podľa pltí, ktoré pristávali neďaleko Fletzerstadlu) vďačí za svoje meno tomu, že sa tu už v najstarších časoch konali chýrne rybné trhy. Tieto trhy mali veľký význam pre hospodársky život mesta, lebo ešte pred niekoľkými desaťročiami sa tu ročne predávalo 3 540 000 kilogramov rýb, ktoré väčšinou pochádzali z Dunaja, z Novozámockého ramena, z Čiernej vody, z Lajty, Moravy a Váhu. Mesto, ktoré svojho času veľmi účinne podporovalo chov rýb a rybolov, udržiavalo vo svojom obvode viacero nádrží a chladiarní: v Priekope, v Rybnej priekope, v Plytkej priekope, v Medzierke či na Kačíne.


FOTO SME – ĽUBOŠ PILC

Prešporské ryby boli v tom čase veľmi obľúbený exportný článok. Vyvážali sa väčšinou čerstvé, solené aj sušené a v cudzine boli veľmi žiadané. Clo za vývoz rýb bolo v rokoch 1457 – 1458 dovedna 2 082,13 zlatého guldenu. Po úhyne rýb v okolitých vodách sa vývoz nielenže zastavil, ale trh bolo treba zásobovať dovozom z Maďarska a Česka.

Na južnej strane námestia mali garbiari väčší pozemok, ktorý spájal s Vydricou most pre chodcov. Na mieste, kde sa nachádzali ich dielne, postavili v 18. storočí meštiansky pivovar, ktorý sa až v roku 1880 dostal do súkromných rúk. Za dávnych čias bola v Prešporku značná spotreba piva. Zo záznamov sa dozvedáme, že v rokoch 1812 – 1813 sa v meštianskom pivovare uvarilo 9300 vedier piva. Keďže aj pivovary na Zuckermantli a Schlossgrunde (podhradí) predávali svoje pivo v Prešporku, môžeme spotrebu v uvedených rokoch odhadnúť približne na 1 820 000 vedier.

(Nabudúce mor v Prešporku)

Úryvok z knihy Karl Benyovszky: Prechádzka starým Prešporkom. Vyšlo vo vydavateľstve Albert Marenčin PT

Skryť Vypnúť reklamu

Najčítanejšie na SME Bratislava

Inzercia - Tlačové správy

  1. Regeneračný spánok s ideálne podopretou chrbticou
  2. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  3. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  4. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  5. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  6. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  8. 15 otázok o separovaní. Minimálne na jednu nebudete vedieť odpovedať
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  1. Legislative intention - recodification of the corporate law
  2. Ako ochrániť svoje peniaze pred infláciou
  3. Výber auta na lízing môže byť slobodnejší, ako ste si mysleli
  4. Kde sa dá elektromobil nabiť a za koľko? Veľký prehľad nabíjania
  5. Posledné dni nešťastnej Anny Boleynovej
  6. Čo všetko je potrebné vedieť o ochrane očí počas leta
  7. Granátové jablko prekvapí vás chuťou i aktívnymi látkami
  8. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku
  9. Ako sa v lete správne starať o citlivú detskú pokožku?
  10. Driverama má strategické partnerstvo s nemeckým Stop + Go
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 29 252
  2. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 12 485
  3. Je lepšie zobrať si rozkladateľný obal alebo vytriediť plastový? 8 138
  4. Dovolenka v Chorvátsku: stavte na overenú a obľúbenú klasiku 7 688
  5. Po Slovensku na motorke 6 770
  6. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom 5 385
  7. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku 4 925
  8. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 4 783
  9. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 3 567
  10. Crème de la crème po slovensky 3 180
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu